淡水紅樓與美食 1070928－chh退休日記

位於淡水真理大學附近的「紅樓」餐廳，沿著老舊的石梯走上去，看到屬於紅磚的建築，獨立的紅樓本身就是一個美景。餐廳走廊上的雅座是最佳觀景地點，可以觀看淡水小鎮，也可以遠跳眺淡水河及對岸的八里和觀音山。紅樓是一家複合式的餐廳，雖然以台菜為主，卻也可以吃到川菜、粵菜、湘菜等著名的中國菜，還有當紅的泰國菜和不定期推出主廚新研發的菜色。其中招牌菜有荷葉豆腐、蒜泥蝦等等，都是真理學生讚不絕口的美味。　紅樓共分有三層樓，分別是一樓為中式餐廳，在裝潢上沒有太花俏的裝扮，只是呈現最真實的面貌，二樓則放置了許多古老的照片，可以參觀淡水原始到現在的風貌，三樓則是咖啡廳，是屬於現代式的風格，聞著咖啡的香味，欣賞淡水的風景。